小二吓得一激灵，连忙说道：“好嘞，好嘞，客人您稍等……”
……
后厨，八宝饭正在锅中蒸着，旁边蹲坐着一个膀大腰圆的肥厨子。
肥厨子正用手指沾着口水翻阅一本外皮泛黄了的书，他那两颗响铃般的眼睛一边目不转睛地瞧着，肥厚的嘴唇一边念念有词地说着什么。
“马大哥，马大哥，不好了，不好了！”小二哥跑到肥厨子旁边大叫起来。
马厨子正看得入神，被小二哥搅乱，顿时恼怒骂道：“别吵别吵，老子学习厨艺呢，耽误了老子成为金陵第一厨，老子一耳光甩死你！”
马厨子此时正生着闷气呢，他手里拿着的那本书是他花了八百文——一整个月的薪钱买来的菜谱孤本。
据那卖书的老头讲，只要学会了其中的菜肴，必然能在金陵厨界一步登天。
可惜这本书残破不堪，好多菜肴的制作步骤都残缺不全，而且马厨子也不识太多字，除了那道糖醋里脊外，完全无法领会此书奥秘。